Il nuovo manuale del birraio moderno. Teoria e pratica per birrai e homebrewers

Immergiti nel Mondo della Birra Artigianale con il Manuale Definitivo

Sei appassionato di birra artigianale e desideri approfondire ogni aspetto della sua produzione? "Il nuovo manuale del birraio moderno" è la guida completa e aggiornata che stavi cercando. Nato dall'esperienza di Accademia delle Professioni (Fondazione San Nicolò), questo libro è il frutto della collaborazione di docenti qualificati ed esperti del settore, offrendo un approccio pratico e moderno all'arte brassicola.

Un Percorso Completo nella Filiera Brassicola

Questo manuale esplora ogni fase della filiera, dalla storia della birra alle materie prime, dalla cantina al confezionamento, fino all'avviamento di un birrificio con cenni di marketing strategico. Scoprirai le tecniche più innovative e i prodotti all'avanguardia che stanno rivoluzionando il mondo birrario.

Cosa Troverai in Questo Manuale?

• Storia della Birra: Un viaggio attraverso le origini e l'evoluzione della bevanda più amata al mondo.
• Materie Prime: Approfondimenti su malti, luppoli, lieviti e acqua, con un focus sulla loro influenza sul prodotto finale.
• Processo di Produzione: Dalla preparazione del mosto alla fermentazione, dalla maturazione al confezionamento, ogni fase è spiegata in dettaglio.
• Cantina e Attrezzature: Consigli pratici sulla gestione della cantina e sull'utilizzo delle attrezzature più moderne.
• Avviamento di un Birrificio: Guide e suggerimenti per trasformare la tua passione in un'attività di successo, con un occhio al marketing strategico.

Per Chi È Questo Manuale?

Questo libro è ideale per:

• Studenti del percorso di Birraio Artigiano.
• Birrai esperti che desiderano aggiornare le proprie conoscenze.
• Homebrewers appassionati alla ricerca di tecniche e prodotti moderni.
• Chiunque voglia scoprire i segreti della birra artigianale.

Un Manuale al Passo con i Tempi

A differenza dei libri di testo più datati, questo manuale si concentra sui cambiamenti avvenuti negli ultimi vent'anni nel mondo birrario, offrendo una panoramica completa e aggiornata delle tecniche e delle tendenze del momento.

Non perdere l'occasione di diventare un vero esperto di birra artigianale. Acquista ora "Il nuovo manuale del birraio moderno" e trasforma la tua passione in una competenza!

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