"Il Re dei Cuochi" è un libro di cucina che raccoglie ricette tradizionali italiane, tramandate di generazione in generazione. Scoprirete consigli e tecniche di cucina di un'epoca ormai passata, ma che ancora oggi possono essere di grande ispirazione.
"Il Re dei Cuochi" è un libro di cucina che ha fatto la storia della gastronomia italiana. Pubblicato per la prima volta nel 1881 da Adriano Salani a Firenze, è stato ristampato per ben 14 edizioni, diventando un vero e proprio punto di riferimento per gli appassionati di cucina tradizionale.
Questo volume, che ripropone l'edizione Salani del 1905, raccoglie un'infinità di ricette che hanno contribuito a plasmare la nostra tradizione culinaria. Troverete consigli e tecniche di cucina di un'epoca ormai passata, ma che ancora oggi possono essere di grande ispirazione.
Se siete appassionati di cucina tradizionale italiana, "Il Re dei Cuochi" è un libro che non può mancare nella vostra libreria.
Caratteristiche | Valore |
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Editore | Vallardi |
Lingua | Italiano |
Data di Pubblicazione | 2011-10 |
Copertina | Rigida |
ISBN-13 | 9788878877290 |
ISBN-10 | 8878877298 |