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Pesce Konam: un pesce pregiato dalle acque di Visakhapatnam, dal sapore ricco e consistenza soda. Ricco di Omega-3, proteine e vitamine, ideale per grigliate, curry e stufati. Disponibile in diversi tagli.
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Il Konam, conosciuto scientificamente come Scomberomorus commerson, è un pesce pregiato proveniente dalle acque di Visakhapatnam. Apprezzato per il suo sapore squisito e la consistenza soda, è una scelta eccellente per gli amanti del pesce e gli chef più esigenti.
Il nostro Konam è pescato e lavorato da Jessy Sea Foods Exporting Company, garantendo standard qualitativi elevati. Ogni fase, dalla pesca alla lavorazione, è attentamente monitorata per assicurare freschezza e sicurezza alimentare.
Il Konam è un'ottima fonte di nutrienti essenziali:
La sua versatilità lo rende adatto a diverse preparazioni culinarie. Perfetto per essere grigliato, arrostito, cucinato in curry o stufati. La sua consistenza soda mantiene la sua forma anche dopo la cottura, rendendolo ideale per piatti elaborati.
| Nome Scientifico | Scomberomorus commerson |
|---|---|
| Provenienza | Visakhapatnam |
| Tipo di taglio | Tagli regolari, bistecche, filetti |
| Peso | Variabile a seconda del taglio |
| Conservazione | Consigliata la conservazione in frigorifero a temperatura inferiore a 4°C |
| Valore nutrizionale | Ricco di Omega-3, proteine, vitamine e minerali. Basso contenuto di grassi saturi. |
| Utilizzo | Grigliato, arrostito, curry, stufati |
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