L'orto delle erbacce. Note di etnobotanica

Un viaggio alla scoperta delle erbacce, tra tradizione e scienza

Hai mai pensato che le erbacce, quelle piante che crescono spontaneamente nei nostri orti e giardini, possano essere molto più di semplici infestanti? In questo libro, Carlo Fortunato ci accompagna in un affascinante viaggio alla scoperta del mondo delle erbacce, svelandoci i loro segreti e le loro proprietà.

Un orto ricco di sorprese

L'autore ci invita a guardare con occhi nuovi il nostro orto, scoprendo come le erbacce possano essere preziose alleate per la nostra salute e per l'ambiente. Attraverso un'attenta osservazione e un approccio scientifico, Fortunato ci guida alla conoscenza di queste piante, svelandoci le loro proprietà medicinali, culinarie e persino decorative.

Un'etnobotanica per tutti

Il libro è ricco di informazioni utili e di aneddoti curiosi, che ci permettono di conoscere meglio il mondo vegetale e di apprezzare la biodiversità che ci circonda. L'autore ci insegna a riconoscere le erbacce più comuni, a utilizzarle in cucina e a sfruttarne le proprietà benefiche.

Un'esperienza sensoriale

L'orto delle erbacce non è solo un libro di etnobotanica, ma anche un'esperienza sensoriale. Le descrizioni evocative di Fortunato ci permettono di immaginare i profumi, i sapori e i colori delle erbacce, trasportandoci in un mondo di natura e di tradizione.

Un invito alla scoperta

Se sei appassionato di botanica, di cucina o semplicemente curioso di conoscere meglio il mondo che ti circonda, questo libro è per te. L'orto delle erbacce è un invito a guardare con occhi nuovi il mondo vegetale, scoprendo la bellezza e la ricchezza delle erbacce, spesso sottovalutate e dimenticate.