La birra non esiste. La vita, le storie, i segreti di Kuaska, il «profeta» della birra artigianale italiana

La birra non esiste: un viaggio nel mondo della birra artigianale con Kuaska

"Mi chiamo Lorenzo Dabove, in arte Kuaska, e sono un degustatore professionale. Molti anni fa, essendo genovese, ho trovato un sistema per non pagare le birre." Questo è l'esordio fulminante di "La birra non esiste", un libro che vi accompagnerà in un viaggio sensoriale nel mondo della birra artigianale, guidato dalla voce di uno dei massimi esperti del settore: Lorenzo "Kuaska" Dabove.

Un'esperienza sensoriale

Leggere questo libro è come partecipare a una degustazione condotta da Kuaska in persona. Tra aneddoti e reminiscenze, vi immergerete nel suo stile unico, torrenziale e iconoclasta, ma sempre garbato, che lo ha reso uno straordinario storyteller birrario. Kuaska, con una birra in mano, vi condurrà alla scoperta di un mondo affascinante, inventando format come "Dove osa la birra i vini non possono osare" e insegnandovi a cogliere i sapori della birra attraverso la percezione.

La birra artigianale: un mondo di sapori e storie

Kuaska vi svela i segreti della birra artigianale, un mondo di sapori e storie uniche. Ogni birra è diversa, non solo per gli stili e gli ingredienti, ma anche per la personalità del birraio che l'ha creata. In questo libro, scoprirete la passione di Kuaska per la birra, la sua storia personale e le sue altre passioni, come il Genoa, il jazz e la poesia.

Un libro per tutti gli amanti della birra

Se siete appassionati di birra, questo libro è un must-have. Vi accompagnerà alla scoperta di un mondo affascinante, ricco di sapori, storie e personaggi. Kuaska vi insegnerà a degustare la birra come un vero esperto, a riconoscere i diversi stili e a apprezzare le sfumature di ogni singola birra. Ma soprattutto, vi trasmetterà la sua passione contagiosa per questa bevanda popolare, "la più socializzante al mondo", nata per "rendere meno dura la vita".