Un manuale pratico per contrastare l'infiammazione attraverso un'alimentazione sana e gustosa. Un piano alimentare di 3 settimane con menu completi e 100 ricette inedite per un benessere duraturo.
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Ti capita spesso di sentirti senza energie, affaticato e con difficoltà di concentrazione? Soffri di disturbi intestinali, mal di stagione ricorrenti o fatichi a perdere peso? La causa potrebbe essere l'infiammazione, un problema più comune di quanto pensi.
In questo manuale pratico, Simona Meloni, biologa nutrizionista esperta, ti guida alla scoperta di un'alimentazione antinfiammatoria, semplice, gustosa e senza rinunce eccessive. Imparerai a contrastare l'infiammazione a tavola, riscoprendo il piacere di mangiare sano e con gusto.
Il libro propone un piano alimentare completo per tre settimane, con menu dettagliati e ricette sfiziose, studiato per aiutarti a rieducare il tuo corpo a un'alimentazione equilibrata e antinfiammatoria. Scoprirai come cibi ricchi di fibre, come frutta e verdura fresche, cereali integrali, proteine magre e grassi "buoni", possono essere non solo salutari, ma anche incredibilmente gustosi.
Al termine delle tre settimane, avrai acquisito le basi per un perfetto stile di vita antinfiammatorio, che potrai mantenere nel tempo grazie al ricettario incluso nel libro. Troverai 100 ricette inedite, bilanciate per fornire al tuo corpo tutti i nutrienti necessari e ridurre lo stress ossidativo.
Simona Meloni è una biologa nutrizionista con una vasta esperienza nel campo dell'alimentazione e del benessere. Da anni si occupa di aiutare le persone a migliorare la propria salute attraverso un'alimentazione consapevole e personalizzata.
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