Questo libro esplora i principi della dietetica cinese, un approccio olistico all'alimentazione che considera il cibo come strumento per la salute e il benessere. Scopri come l'equilibrio tra Yin e Yang, i Cinque Elementi e i Cinque Sapori influenzano il corpo e la mente.
"La Dietetica Cinese" è un libro che ti guida alla scoperta dei principi della medicina tradizionale cinese applicati all'alimentazione. Scopri come la cultura cinese considera il cibo non solo come nutrimento, ma come strumento per la salute e il benessere.
La dietetica cinese si basa sull'idea che ogni alimento abbia una natura specifica, un sapore e un'azione sul corpo. Imparerai a riconoscere le proprietà degli alimenti e a combinarli in modo da creare un equilibrio energetico ottimale.
Che tu sia un appassionato di cucina cinese o semplicemente curioso di conoscere un approccio diverso all'alimentazione, "La Dietetica Cinese" ti offre una guida completa e accessibile per migliorare il tuo benessere.
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Caratteristiche | Valore |
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Titolo | La Dietetica Cinese |
Autori | Fabrizia Berera, Gabriela Crescini, Emilio Minelli |
Editore | Magri E in Forma Con... |
Lingua | Italiano |
Data di Pubblicazione | Febbraio 2009 |
ISBN-13 | 9788874475483 |
ISBN-10 | 8874475489 |
Copertina | Paperback |