LA FINESTRA SUL CIELO SpA KUZU BIO 70g

Kuzu Biologico La Finestra sul Cielo: un ingrediente versatile per la tua cucina

Il Kuzu Biologico La Finestra sul Cielo è un prodotto macrobiotico di alta qualità, ottenuto dalla fecola della radice di Pueraria Lobata, una pianta originaria dell'Asia orientale. La radice del Kuzu viene raccolta in inverno, quando la pianta è al massimo della sua forza, e l'amido viene estratto attraverso un processo di lavaggio tradizionale. Il Kuzu Morino è lavorato a mano secondo il metodo tradizionale, garantendo un prodotto di qualità superiore.

Proprietà e benefici del Kuzu

Il Kuzu è un addensante naturale, ideale per realizzare gelatine di frutta, budini, flan e creme. Può essere utilizzato anche per aggiungere un particolare gusto e aroma a zuppe, condimenti e altre preparazioni. Il Kuzu è un ottimo gastroprotettore, con benefici su acidità e bruciori di stomaco. Inoltre, è ricco di antiossidanti e ha proprietà antinfiammatorie.

Come utilizzare il Kuzu in cucina

• Sciogliere il Kuzu in acqua fredda prima di cucinarlo.
• Mescolare in continuazione con un cucchiaio di legno durante la cottura.
• Cuoce in 2 minuti.
• Può essere utilizzato in zuppe, salse, gelatine, dolci e altre preparazioni.

Il Kuzu Biologico La Finestra sul Cielo è un prodotto versatile e di alta qualità, ideale per chi cerca un ingrediente naturale e sano per la propria cucina.