La maestra di cucina

Impara l'Arte della Cucina Bolognese con Alessandra Spisni

Scopri i segreti della cucina tradizionale bolognese con "La Maestra di Cucina" di Alessandra Spisni, volto noto de La prova del cuoco su Rai1. Questo libro è molto più di un semplice ricettario: è un viaggio nel cuore della gastronomia emiliana, guidato da una chef che ha dedicato la sua vita all'insegnamento dell'arte culinaria.

Un Percorso di Sapori Autentici

Alessandra Spisni ti aprirà le porte della sua scuola di cucina, un luogo dove si tramandano le ricette di famiglia e si riscoprono i sapori genuini di una volta. Impara a preparare i piatti che l'hanno resa famosa, dalle classiche tagliatelle fatte in casa alle sfiziose alette di pollo fritte, passando per gli irresistibili strozzapreti gorgonzola e noci e la confortante zuppa imperiale.

Ricette Semplici e Gustose per Tutti

Questo libro è pensato per chi ama la buona cucina ma non ha molto tempo da dedicare ai fornelli. Alessandra ti guiderà passo dopo passo, svelandoti i trucchi per ottenere risultati perfetti con ingredienti semplici e tempi di preparazione ragionevoli. Scoprirai che cucinare bene è facile, basta conoscere i segreti giusti!

Un Omaggio alla Tradizione Bolognese

"La Maestra di Cucina" è un vero e proprio omaggio alla tradizione culinaria bolognese, un patrimonio di sapori e saperi che Alessandra Spisni custodisce con passione e tramanda con generosità. Un libro imperdibile per chi desidera imparare a cucinare come una vera maestra e portare in tavola il gusto autentico dell'Emilia-Romagna.

• Autore: Alessandra Spisni
• Editore: Dalai Editore
• Anno di pubblicazione: 2012
• Lingua: Italiano
• Genere: Cucina, Ricette regionali

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