La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Un Classico Intramontabile della Cucina Italiana

Immergiti nel cuore della tradizione culinaria italiana con "La Scienza in Cucina e l'Arte di Mangiar Bene" di Pellegrino Artusi, un'opera che ha definito il gusto e ispirato generazioni di cuochi. Questa edizione speciale, in occasione del 200° anniversario dalla nascita dell'autore, celebra la modernità e l'attualità di un libro che è molto più di un semplice ricettario.

Un Viaggio nel Gusto con 790 Ricette

Con ben 790 ricette, frutto di anni di viaggi e appassionata ricerca, l'Artusi ti guida attraverso un percorso di sapori autentici e genuini. Scopri i segreti della cucina italiana, reinterpretati con un tocco di originalità e presentati con la cordialità di un discorso conviviale.

Un'Opera Ricca di Spunti Linguistici e Culturali

Oltre alle ricette, l'Artusi offre un'esperienza di lettura unica, arricchita da dissertazioni, aneddoti e spunti linguistici che rendono omaggio alla ricchezza della lingua italiana. La prosa limpida e coinvolgente dell'autore ti farà sentire come se stessi conversando con un amico appassionato di cucina.

Presentazione d'Eccezione di Massimo Bottura

Questa edizione speciale è impreziosita dalla presentazione di Massimo Bottura, chef di fama internazionale, che ne sottolinea la straordinaria modernità e attualità. Lasciati ispirare dalle parole di uno dei più grandi interpreti della cucina contemporanea.

Perché Scegliere Questa Edizione:

• Un classico intramontabile della cucina italiana.
• 790 ricette per esplorare i sapori autentici del nostro paese.
• Un'opera ricca di spunti linguistici e culturali.
• Presentazione esclusiva di Massimo Bottura.
• Un'edizione speciale per celebrare i 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi.

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