LalolaGourmet I Prosciutto Serrano Spagnolo -Trevélez I.G.P 7.5/8 kg Etichetta BLU, Stagionatura Naturale 100% Minima 17 Mesi, Senza glutine, Senza additivi

Scopri l'autentico sapore della Spagna con il Prosciutto Serrano Trevélez IGP di LalolaGourmet

Immergiti in un'esperienza gastronomica unica con il nostro Prosciutto Serrano Spagnolo Trevélez IGP, un'eccellenza della salumeria spagnola. LalolaGourmet ti offre un prodotto di altissima qualità, stagionato naturalmente per almeno 17 mesi, che racchiude in sé la tradizione e il sapore autentico della regione di Trevélez.

Un prosciutto con Denominazione I.G.P. Trevélez

Il nostro prosciutto è orgogliosamente riconosciuto con la Denominazione I.G.P. "Jamón de Trevélez", una garanzia di origine protetta che certifica la sua provenienza e il rispetto degli standard di produzione tradizionali.

Stagionatura naturale in alta quota

I nostri prosciutti vengono stagionati a 1200 metri di altitudine, ai piedi del Mulhacén, nel cuore del Parco Naturale della Sierra Nevada. Questa posizione privilegiata, con il suo clima fresco e asciutto, favorisce una maturazione lenta e naturale, che conferisce al prosciutto un sapore e un aroma unici.

Qualità garantita dalla selezione delle carni

Il prosciutto proviene da maiali selezionati, ottenuti da incroci di razze Landrace, Large-White e Duroc Jersey. Questa combinazione garantisce una carne di alta qualità, con un perfetto equilibrio tra magro e grasso.

Caratteristiche uniche del Prosciutto Trevélez

Aspetto

Il prosciutto si presenta con una forma tondeggiante, una cotenna rossastra lucida e grasso parzialmente infiltrato nella massa muscolare.

Sapore

La carne ha un sapore delicato, con un bassissimo contenuto di sale, che esalta le note dolci e aromatiche. Il grasso è morbido e fondente, con un sapore dolce ed estremamente gradevole al palato.

Sigillo di garanzia

Ogni pezzo è tutelato dal Jamón de Trevélez IGP e identificato con un sigillo di garanzia univoco, che ne attesta l'autenticità e la qualità. Questo sigillo, insieme all'identificazione alfanumerica, è controllato dal Consiglio di regolamentazione.

Composizione semplice e genuina

Il nostro prosciutto è realizzato con soli due ingredienti: prosciutto di maiale e sale marino. È inoltre senza glutine e senza additivi, per un'esperienza di gusto autentica e naturale.

Ideale per:

• Aperitivi gourmet
• Taglieri di salumi
• Ricette tradizionali spagnole
• Un regalo speciale per gli amanti del buon cibo

Non perdere l'occasione di assaporare un'eccellenza della gastronomia spagnola!

✔️ Prodotto riconosciuto a Denominazione I.G.P. "Jamón de Trevélez" - IGP: Indicazione di origine protetta
✔️ I nostri prosciutti sono stagionati a 1200 m. di altitudine ai piedi del Mulhacén, nel Parco Naturale della Sierra Nevada, nel cuore dell'Alpujarra Granadina. Maturazione lenta in essiccatoio naturale e riposo in cantina
✔️ Il prosciutto proviene da maiali ottenuti in incroci di razze Landrace, Large-White e Duroc Jersey. La sua forma è tondeggiante, con cotenna e coscia rossastre lucide, grasso parzialmente infiltrato nella massa muscolare, carne dal sapore delicato, a bassissimo contenuto di sale , grasso dalla consistenza , di sapore dolce ed estremamente gradevole al palato
✔️ GARANZIA- Ogni pezzo tutelato dal Jamón de Trevélez IGP e ritenuto idoneo è inoltre identificato con un sigillo di garanzia . Questo sigillo univoco, insieme all'identificazione alfanumerica, costituisce la prova della genuinità del prodotto ed è controllato dal Consiglio di regolamentazione
✔️ COMPOSIZIONE- Prosciutto di maiale e sale marino. Contenuto di sale molto basso