Questo libro è un manuale completo e dettagliato che spiega in modo chiaro e semplice i meccanismi biochimici che regolano la nutrizione umana. È un libro adatto a tutti, dagli studenti di medicina ai semplici appassionati di benessere.
Sei curioso di scoprire i segreti che si celano dietro al cibo che mangi? "Le basi molecolari della nutrizione" è il libro che fa per te! In questo viaggio affascinante, il professor Giuseppe Arienti ti guiderà alla scoperta dei meccanismi biochimici che regolano la nutrizione umana, svelandoti come il cibo influenza il tuo corpo a livello molecolare.
Con oltre 1200 pagine, questo libro è un vero e proprio tesoro di informazioni. Troverai spiegazioni chiare e concise su tutti i principi fondamentali della biochimica della nutrizione, dalla digestione all'assorbimento dei nutrienti, dal metabolismo energetico alla regolazione ormonale.
Nonostante l'argomento complesso, il professor Arienti riesce a rendere la lettura piacevole e accessibile a tutti, anche a chi non ha una formazione scientifica specifica. Il suo stile di scrittura è chiaro, semplice e coinvolgente, come un libro di narrativa.
Che tu sia uno studente di medicina, un nutrizionista, un appassionato di benessere o semplicemente curioso di conoscere meglio il tuo corpo, "Le basi molecolari della nutrizione" è un libro che non può mancare nella tua libreria.
Scopri come il cibo influenza la tua salute, come prevenire le malattie e come migliorare il tuo benessere attraverso una dieta sana ed equilibrata.
Non perdere l'occasione di approfondire la tua conoscenza della nutrizione con questo libro completo e aggiornato.
ISBN-10 | 8829932051 |
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ISBN-13 | 9788829932054 |
Edizione | 5° |
Editore | Piccin-Nuova Libraria |
Data di pubblicazione | 27 agosto 2021 |
Lingua | Italiano |
Dimensioni | 19.4 x 4.3 x 28.5 cm |
Lunghezza stampa | 1207 pagine |