Questo libro svela i falsi miti sulla nutrizione, mostrando come l'infiammazione cronica sia alla base di molte malattie. Scoprirai le vere cause di queste patologie e come ritrovare il benessere con la Dieta I-Pax, un approccio olistico che integra scienza e pratica clinica.
In un'epoca in cui malattie infiammatorie e degenerative dilagano e combattere malesseri e sintomi con una grande quantità di farmaci è ormai parte della nostra routine quotidiana, il dottor Andrea Grieco, con oltre quarant'anni di esperienza, ci indica la strada giusta per ritrovare il benessere fisico e mentale.
In questo libro rivoluzionario, il dottor Grieco sfida le convinzioni comuni sull'alimentazione, aprendo le porte a un nuovo modo di prendersi cura di sé, un viaggio illuminante che intreccia scienza, pratica clinica e un approccio moderno alla salute. Scopriremo così perché i carboidrati sono molto più pericolosi dei grassi, o che l'Infiammazione cronica silente – un processo subdolo spesso ignorato dalla Medicina tradizionale – è alla base di molte patologie come diabete, obesità, malattie autoimmuni, neurodegenerative e tumorali.
Comprenderemo le vere cause di tante malattie moderne, e perché molte delle abitudini alimentari ritenute “salutari” alterano il nostro equilibrio biologico. Qualche esempio concreto? La tanto decantata dieta mediterranea fa più male che bene al nostro organismo, e l'abuso di zuccheri raffinati e carboidrati è il principale responsabile dell'accumulo di grasso viscerale (un pericoloso “organo” pro-infiammatorio).
Ma il dottor Grieco non si limita a presentarci una situazione preoccupante, offre anche soluzioni facilmente applicabili nella vita di tutti i giorni. Nasce così la rivoluzionaria Dieta I-Pax: un insieme di buone pratiche e piccole accortezze per ritrovare l'equilibrio metabolico, uno stile di vita molto diverso dalle tante “diete miracolose” e troppo rigide.
Con un approccio che integra le più recenti conoscenze scientifiche a una visione olistica della salute, Le bugie che ci fanno ammalare è una guida indispensabile per chi vuole vivere in salute, prevenire le malattie e riscoprire il piacere di stare bene nel proprio corpo.
Titolo | Le bugie che ci fanno ammalare: Liberiamoci dei falsi miti sulla nutrizione per combattere l'infiammazione cronica e ritrovare il benessere e la salute |
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Autore | Andrea Grieco |
Editore | Rizzoli |
Data di pubblicazione | 11 marzo 2025 |
Pagine | 348 |
Genere | Benessere, salute, nutrizione |