Le ricette della signora Tokue

Un'ode alla vita e alla resilienza nel cuore di Tôkyô

Immergiti nelle atmosfere delicate e suggestive del Giappone con "Le ricette della signora Tokue" di Durian Sukegawa, un romanzo che celebra l'amicizia, la libertà e la capacità di trovare la felicità nelle piccole cose.

Sentarô, un uomo di mezza età dal passato ombroso, lavora senza passione in una piccola pasticceria di Tôkyô, Doraharu, per saldare un vecchio debito. La sua routine monotona, fatta di dorayaki preparati con ingredienti industriali e di solitudine, viene sconvolta dall'arrivo di Tokue, un'anziana signora con un'incredibile passione per la cucina.

Tokue si offre come aiuto pasticciera, portando con sé un'antica saggezza e una ricetta segreta per l'an, la confettura di fagioli azuki alla base dei dorayaki. Grazie alla sua confettura sublime e alla sua profonda connessione con gli ingredienti, le vendite di Doraharu decollano, portando una ventata di novità e prosperità.

Un legame profondo e segreti svelati

Tokue insegna a Sentarô l'arte di ascoltare gli ingredienti, di percepire la loro storia e di infondere amore in ogni preparazione. Come madeleine proustiane, i dorayaki diventano un veicolo per esplorare i loro mondi interiori, svelando segreti nascosti e ferite del passato. Tra Sentarô e Tokue si crea un legame profondo, fatto di rispetto, comprensione e affetto reciproco. A completare il quadro troviamo Wakana, un'adolescente solitaria che troverà in loro un punto di riferimento.

Pregiudizio e resilienza

L'armonia di Doraharu viene improvvisamente interrotta quando il segreto di Tokue viene alla luce, portando con sé il peso del pregiudizio e dell'emarginazione sociale. Nonostante le avversità, Tokue impartirà a Sentarô e Wakana una lezione preziosa sulla resilienza, sull'importanza di vivere pienamente la propria vita e di trovare la bellezza anche nelle piccole cose.

Temi chiave del romanzo:

• L'amicizia: Un legame inaspettato che nasce tra persone di età e provenienze diverse, unite dalla passione per la cucina e dalla ricerca della felicità.
• La libertà: Il desiderio di affrancarsi dai condizionamenti sociali e di vivere la propria vita in armonia con se stessi.
• La resilienza: La capacità di superare le avversità e di trovare la forza di ricominciare anche quando tutto sembra perduto.
• La bellezza nelle piccole cose: L'importanza di saper apprezzare i piccoli gesti, i sapori autentici e le emozioni genuine che rendono la vita degna di essere vissuta.

Un libro per chi:

• Ama le storie ambientate in Giappone e la cultura nipponica.
• Apprezza i romanzi che celebrano l'amicizia e la resilienza.
• È alla ricerca di una lettura emozionante e profonda che invita alla riflessione.