Le Lenticchie di Castelluccio di Norcia IGP, dal nuovo raccolto 2025, sono un'eccellenza italiana ricca di proteine vegetali, ferro e potassio. Non necessitano di ammollo e sono ideali per zuppe, insalate e diete vegane e vegetariane.
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Immergiti nel gusto autentico delle Lenticchie di Castelluccio di Norcia IGP, un'eccellenza italiana che porta sulla tua tavola secoli di tradizione e qualità. Direttamente dal cuore dell'Umbria, queste lenticchie rappresentano un alimento prezioso, ideale per chi cerca un'alimentazione sana, gustosa e rispettosa dell'ambiente.
Le lenticchie di Castelluccio di Norcia crescono sull'omonimo altopiano, un ambiente unico caratterizzato da un clima fresco e ventilato e da un terreno ricco di minerali. Queste condizioni ideali conferiscono alle lenticchie un sapore inconfondibile e una consistenza particolarmente tenera. La coltivazione segue metodi tradizionali, nel rispetto della natura e della biodiversità.
Grazie alla loro buccia sottile, le lenticchie di Castelluccio di Norcia non necessitano di ammollo preventivo. Basta sciacquarle sotto acqua corrente e cuocerle in acqua bollente per circa 20-30 minuti, a seconda della consistenza desiderata. Puoi utilizzarle per preparare zuppe, minestre, insalate, contorni e piatti unici.
Per preservare al meglio la freschezza e il sapore delle lenticchie, conservale in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole e da fonti di calore. In questo modo, potrai godere della loro bontà per lungo tempo.
Scegli le Lenticchie di Castelluccio di Norcia IGP e porta sulla tua tavola un pezzo di storia e di cultura italiana. Un prodotto autentico, genuino e ricco di sapore, che saprà conquistare il tuo palato e quello dei tuoi ospiti.