Maffei Troccoli N.25, 450g

Scopri l'Autentico Sapore della Puglia con i Troccoli Maffei N.25

Immergiti nella tradizione culinaria pugliese con i Troccoli Maffei N.25. Questa pasta, dal formato unico e dalla consistenza ruvida, è perfetta per esaltare i sapori dei tuoi condimenti preferiti. Confezionati in un pratico formato da 450g, i troccoli Maffei sono ideali per un pasto gustoso e genuino.

Un Formato di Pasta Ricco di Storia

I troccoli sono un formato di pasta tipico della Puglia, caratterizzato dalla sua forma allungata e quadrata, ottenuta tradizionalmente con l'ausilio di un particolare strumento chiamato "troccolo". La loro superficie porosa permette di trattenere al meglio i sughi, regalando un'esplosione di gusto ad ogni boccone.

Perché Scegliere i Troccoli Maffei?

• Trafilatura al Bronzo: La trafilatura al bronzo conferisce alla pasta una superficie ruvida, ideale per assorbire i condimenti.
• Semola di Grano Duro di Alta Qualità: Utilizziamo solo semola di grano duro selezionata per garantire un prodotto dal sapore autentico e dalla consistenza perfetta.
• Essiccazione Lenta: Il processo di essiccazione lenta a basse temperature preserva le proprietà organolettiche del grano, esaltando il gusto e la fragranza della pasta.
• Formato Tradizionale: I troccoli Maffei sono prodotti secondo la ricetta tradizionale pugliese, per un'esperienza culinaria autentica e indimenticabile.

Consigli per la Preparazione

I troccoli Maffei sono perfetti con sughi a base di pesce, come il classico sugo allo scoglio o con pomodorini freschi, cozze e vongole. Ottimi anche con ragù di carne, verdure di stagione o un semplice condimento a base di olio extravergine d'oliva, aglio e peperoncino.

Maffei: La Tradizione della Pasta Italiana dal 1946

Dal 1946, Maffei porta sulla tua tavola la passione per la pasta di qualità. Selezioniamo i migliori grani duri e utilizziamo metodi di produzione tradizionali per offrirti un'esperienza di gusto unica e indimenticabile. Scopri la nostra gamma di formati di pasta e lasciati conquistare dai sapori autentici della cucina italiana.