Malto Attivo, Super Diastasico 350g, Estratto di Malto ad Elevato Potere Diastasico, Malto d’Orzo e Mais Ideale per Panificazione, 12.000 Unità Pollak, Made In Italy.

Malto Attivo Super Diastasico: Il Segreto per una Panificazione Perfetta

Scopri il potere del Malto Attivo Super Diastasico, un ingrediente fondamentale per elevare la tua panificazione a un livello superiore. Questo estratto di malto, derivato da orzo e mais di alta qualità, è un vero e proprio tesoro per fornai esperti e appassionati.

Cos'è il Malto Diastasico e Perché è Importante?

Il malto diastasico è un antico alleato nella panificazione, apprezzato per le sue straordinarie proprietà. Grazie agli enzimi attivi, favorisce una lievitazione ottimale, rendendo i tuoi prodotti da forno più soffici, digeribili e dal sapore ricco.

I Vantaggi del Malto Attivo Super Diastasico

• Lievitazione Ottimale: Gli enzimi diastasici accelerano il processo di lievitazione, riducendo i tempi e migliorando la struttura del pane.
• Friabilità e Digeribilità: Rende i prodotti più leggeri e facili da digerire, un beneficio apprezzato da tutti.
• Prolungamento della Conservazione: L'estratto di malto d'orzo contribuisce a mantenere la freschezza dei tuoi prodotti da forno più a lungo.
• Crosta Perfetta: Dona una crosta sottile e dorata, che invita all'assaggio.
• Sapore e Profumo Intensificati: Esalta il gusto e l'aroma del pane, rendendolo irresistibile.

Un Packaging Intelligente per la Tua Comodità

Il nostro Malto Attivo Super Diastasico è confezionato in un pratico contenitore in plastica con tappo squeezer e valvola antigoccia. Questo design intelligente ti permette di dosare il prodotto con precisione, evitando sprechi e proteggendolo da contaminazioni esterne.

Qualità Made in Italy

Prodotto e confezionato in Italia, il nostro malto diastasico è ottenuto da cereali selezionati e lavorati a basse temperature per preservare l'integrità degli enzimi. Un prodotto 100% naturale, pensato per chi cerca l'eccellenza nella panificazione.

Come Utilizzare il Malto Attivo Super Diastasico

Aggiungi il Malto Attivo Super Diastasico ai tuoi impasti per pane, pizza, focacce e altri prodotti da forno. La sua azione enzimatica trasformerà la tua farina in un capolavoro di gusto e consistenza. Sperimenta e scopri la differenza che un ingrediente di alta qualità può fare!

ESTRATTO DI MALTO: Il malto diastasico è tra i più antichi miglioratori per pane usati nella panificazione. Grazie agli enzimi, favorisce la lievitazione e rende i prodotti più friabili e digeribili.
PER UNA PANIFICAZIONE PERFETTA: l’estratto di malto diastasico in polvere o liquido riduce i tempi di lievitazione e migliora le prestazioni delle farine. Inoltre, il malto d’orzo aumenta i tempi di conservazione dei prodotti da forno.
BENEFICI: Il malto diastasico rende la crosta del pane più sottile e di un colore dorato. Grazie all’uso del malto per panificazione, i tuoi prodotti saranno più sviluppati, saporiti, profumati e irresistibili.
PACKAGING FUNZIONALE: il nostro estratto di malto diastasico è dotato di un contenitore in plastica con tappo Squeezer e valvola antigoccia, per dosare facilmente il prodotto e proteggerlo da contaminazioni.
MADE IN ITALY: Il nostro Malto Diastasico è prodotto e confezionato in Italia. Ottenuto da cereali selezionati lavorati a basse temperature per mantenere attivi gli enzimi, è un prodotto 100% naturale.