Miti, riti, cibi della montagna occitana

Un Viaggio Etnografico nel Cuore delle Valli Occitane Piemontesi

Immergiti nelle profondità culturali delle Alpi Marittime e Cozie con "Miti, riti, cibi della montagna occitana", un'esplorazione etnoantropologica che svela le tradizioni e i simbolismi radicati nelle valli del Cuneese. Questo volume, frutto di una lunga ricerca sul campo, offre una nuova prospettiva sulle aree interne del Piemonte, territori montani spesso marginalizzati ma ricchi di un patrimonio culturale unico.

Un'Analisi Approfondita di Tre Temi Chiave

L'autore guida il lettore attraverso tre ambiti classici dell'analisi etnoantropologica: miti, riti e cibi, reinterpretati alla luce del contesto specifico delle valli occitane. Scopri come questi elementi si intrecciano nella vita quotidiana e nelle celebrazioni di queste comunità montane.

Miti: L'Orso, Simbolo di una Terra Antica

Tra le molte mitologie che popolano l'immaginario di queste terre alte, il libro approfondisce la figura dell'orso, animale mitico europeo per eccellenza. Esplora il significato simbolico di questo predatore, il suo ruolo nelle leggende e nelle credenze popolari, e la sua connessione con l'identità culturale delle valli occitane.

Riti: La Baìo di Sampeyre, una Cerimonia Alpina Millenaria

L'analisi dei riti si concentra sulla Baìo di Sampeyre, una delle più ampie e complesse cerimonie dell'arco alpino. Segui l'evoluzione di questa festa, osservata con continuità sin dai primi anni Novanta, e scopri il suo significato sociale, religioso e identitario per la comunità di Sampeyre.

Cibi: La Festa di Sant'Anna, un Banchetto di Sapori e Tradizioni

L'attenzione alle pratiche gastronomiche si focalizza sulla festa di sant'Anna, organizzata dall'omonima badia nella borgata Castellaro di Celle Macra. Attraverso questa celebrazione, il libro svela la relazione tra l'istituto della badia e la dimensione materiale e simbolica del cibo nella montagna occitana. Scopri i piatti tradizionali, le tecniche di preparazione e il ruolo del cibo nei rituali festivi.

Un'Opera Essenziale per Comprendere le Montagne Occitane

• Autore: Davide Porporato
• Editore: FrancoAngeli
• Anno di pubblicazione: 2023
• Pagine: 143
• Lingua: Italiano

"Miti, riti, cibi della montagna occitana" è un libro imperdibile per chiunque sia interessato all'antropologia, alla cultura alpina e alla scoperta delle tradizioni nascoste nelle valli del Piemonte. Un viaggio affascinante attraverso i simboli, i rituali e i sapori di una terra ricca di storia e di identità.

Parole chiave: Montagna Occitana, Etnografia, Antropologia, Miti, Riti, Cibi, Tradizioni Alpine, Piemonte, Valli del Cuneese, FrancoAngeli.