Ricettario di pasticceria moderna di Damiano Carrara, con ricette facili e dettagliate per dolci, fritti e lievitati, anche senza glutine. Consigli pratici e tecniche di pasticceria per tutti i livelli.
Sei un appassionato di pasticceria e sogni di preparare dolci deliziosi e sofisticati, ma pensi che sia troppo complicato? Con "Naturalmente. La mia pasticceria per tutti", il nuovo libro di Damiano Carrara, famoso chef televisivo di Bake Off Italia e Cake Star, la pasticceria diventa alla portata di tutti!
Questo ricettario non è solo per esperti, ma anche per chi si avvicina per la prima volta al mondo della pasticceria. Troverai ricette chiare, dettagliate e facili da seguire, perfette per ogni occasione, dal dolce quotidiano alla torta per una festa speciale.
Damiano Carrara propone ricette moderne e creative, con un tocco di originalità e innovazione. Preparati a scoprire nuove combinazioni di sapori e consistenze, che ti lasceranno senza parole!
Il libro dedica una particolare attenzione alle preparazioni senza glutine. Troverai preziosi consigli su farine, amidi, addensanti e lieviti consentiti, per preparare dolci gustosi e sani anche per chi ha intolleranze alimentari.
Con "Naturalmente. La mia pasticceria per tutti", Damiano Carrara ti accompagnerà in un viaggio entusiasmante nel mondo della pasticceria, guidandoti passo dopo passo nella creazione di dolci irresistibili. Lasciati ispirare dalla sua passione e dalla sua creatività, e scopri il piacere di preparare dolci fatti in casa, perfetti per te e per i tuoi cari.
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Autore | Damiano Carrara |
Editore | Mondadori Electa |
Data di pubblicazione | Maggio 2024 |
Formato | Brossura |
Pagine | Da verificare |
Lingua | Italiano |
ISBN | 9788891840530 |
Genere | Ricettari di cucina, Pasticceria |
Temi | Dolci, Fritti, Lievitati, Gluten-free |