Un libro che vi accompagnerà in un viaggio gastronomico alla scoperta delle tradizioni culinarie del Veneto, Trentino e Friuli Venezia Giulia, con ricette dettagliate, storie affascinanti e fotografie suggestive.
"Non sono quelli delle stelle. Stare semplicemente bene a tavola tra sapori e storie della cucina del Veneto, Trentino e Friuli Venezia Giulia" è un libro che vi accompagnerà in un viaggio gastronomico alla scoperta delle tradizioni culinarie di tre regioni italiane ricche di storia e cultura.
Attraverso le pagine di questo libro, potrete immergervi in un mondo di sapori autentici, ricette tramandate di generazione in generazione e storie che si intrecciano con la vita quotidiana delle persone. Scoprirete i segreti della cucina veneta, con i suoi piatti a base di pesce, carne e verdure, e le sue specialità come il baccalà alla vicentina, la pasta e fagioli e il radicchio rosso di Treviso.
Vi lascerete conquistare dai sapori del Trentino, con i suoi prodotti tipici come i formaggi di malga, i salumi e i vini, e le sue ricette tradizionali come i canederli, le tagliatelle al ragù di cervo e la torta di mele.
E infine, vi immergerete nella cucina del Friuli Venezia Giulia, con i suoi piatti a base di pesce, carne e verdure, e le sue specialità come il frico, la jota e il prosciutto di San Daniele.
Questo libro è perfetto per chi ama la buona cucina, per chi è appassionato di storia e cultura, e per chi desidera scoprire le tradizioni culinarie di tre regioni italiane uniche nel loro genere.
Con le sue ricette dettagliate, le sue storie affascinanti e le sue fotografie suggestive, "Non sono quelli delle stelle" vi accompagnerà in un viaggio indimenticabile alla scoperta dei sapori e delle storie della cucina del Veneto, Trentino e Friuli Venezia Giulia.
Titolo | Non sono quelli delle stelle. Stare semplicemente bene a tavola tra sapori e storie della cucina del Veneto, Trentino e Friuli Venezia Giulia |
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Autore | Cipriani Arrigo, Pittalis Edoardo |
Editore | Antiga Edizioni |
Anno di pubblicazione | 2021 |
Lingua | Italiano |
Numero di pagine | 200 |
ISBN-13 | 9788884352316 |