Budello collato di maiale naturale essiccato, ideale per insaccare salumi artigianali. Prodotto di alta qualità, calibro 100 mm, perfetto per salsicce e salami di medie dimensioni. Confezione da 10 pezzi, conservazione fino a 1 anno in ambiente secco e lontano da fonti di calore.
Per qualsiasi esigenza Scrivici su WhatsApp, oppure visita la pagina contattaci.
Spedizione gratuita in tutta Italia, per maggiorni informazioni: pagina spedizioni.
Per gli amanti della tradizione e dell'arte norcina, presentiamo il Budello Collato di Maiale Naturale Pacifici Corrado, un prodotto di alta qualità ideale per la preparazione di salumi artigianali. Questo budello, proveniente da suini selezionati e lavorato con cura, è perfetto per insaccare una vasta gamma di salumi, garantendo un risultato eccellente in termini di gusto e conservazione.
Scegliere il budello collato di maiale naturale Pacifici Corrado significa affidarsi a un prodotto di alta qualità, sicuro e certificato. La lavorazione accurata e l'attenzione alla selezione delle materie prime garantiscono un budello resistente, elastico e in grado di preservare al meglio le caratteristiche organolettiche dei tuoi salumi. Ideale per la produzione di salsicce, salami e altri insaccati tradizionali, questo budello ti permetterà di ottenere risultati professionali direttamente a casa tua.
Prima dell'utilizzo, si consiglia di reidratare il budello in acqua tiepida per circa 30 minuti, in modo da renderlo più elastico e facile da lavorare. Assicurati di utilizzare un imbuto per insaccare di dimensioni adeguate al calibro del budello, evitando di riempirlo eccessivamente per prevenire rotture. Una volta insaccato il salume, procedi con la stagionatura seguendo le ricette tradizionali.
Non perdere l'occasione di preparare salumi artigianali di alta qualità con il Budello Collato di Maiale Naturale Pacifici Corrado. Ordina subito la tua confezione e scopri il piacere di riscoprire i sapori autentici della tradizione norcina italiana!