Paul Bocuse cucina con voi

Un viaggio culinario con il maestro della cucina francese

"Paul Bocuse cucina con voi" è una guida essenziale per tutti gli amanti della cucina francese, e non solo, che desiderano assecondare il ritmo delle stagioni e abbracciare la sostenibilità delle materie prime. Il grande chef Paul Bocuse, considerato uno dei più grandi della storia, vi conduce per mano attraverso la sua cucina semplice ma di altissimo livello, "utile ancora oggi", come dice lui stesso, esortandovi a riscoprire e condividere il piacere di cucinare.

Un'eredità culinaria

Dopo la recente pubblicazione di "I dessert di Paul Bocuse", incentrato sulle ricette dolci del maestro, Guido Tommasi Editore prosegue la sua missione in favore della haute cuisine con "Paul Bocuse cucina con voi", una vera e propria bibbia dedicata a un'ampia selezione di prelibatezze salate. In questo libro, Bocuse condivide la sua esperienza e la sua passione per la cucina, offrendo ricette classiche e innovative, tutte facili da realizzare a casa.

Un'esperienza culinaria completa

Con oltre 150 ricette, potrete spaziare dal gustoso Galletto al vino rosso, al saporito Stufato di anguilla e carpa fino alla deliziosa Mousse al cioccolato. Ogni ricetta è accompagnata da istruzioni chiare e dettagliate, oltre a preziosi consigli dello chef per ottenere il massimo risultato.

Preparatevi a riscoprire il piacere di cucinare con "Paul Bocuse cucina con voi", un libro che vi accompagnerà in un viaggio culinario indimenticabile.