Pigolaia vino bianco IGT di Toscana I Tirreni Vino Bianco italiano (1 bottiglia 75 cl.)

Pigolaia Bianco IGT Toscana I Tirreni: un vino bianco toscano dal carattere fresco e minerale

Un'esperienza sensoriale unica

Il Pigolaia Bianco IGT Toscana I Tirreni è un vino bianco prodotto con uve Trebbiano, Malvasia e Vermentino, coltivate in pianura con esposizione nord-sud a circa 2 chilometri dal litorale. Il terreno franco con abbondante presenza di scheletro conferisce al vino un carattere minerale e una struttura equilibrata. La fermentazione avviene in parte in barriques per la Malvasia, per esaltare gli aromi floreali, e in acciaio a temperatura controllata per il resto dell'uvaggio. Il vino non subisce la fermentazione malolattica.

Note degustative

Nel bicchiere si presenta giallo paglierino molto tenue con riflessi tendenti al verde. L'apporto aromatico della Malvasia si evidenzia al naso con note floreali di zagare e frutta esotica. In bocca è invece la sapidità data dal Vermentino che lo caratterizza, mentre il Trebbiano contribuisce alla corposità e alla struttura. Il vino è fresco e minerale, con una buona acidità che lo rende persistente e piacevole al palato.

Abbinamenti

La sapidità e la freschezza del Pigolaia Bianco IGT Toscana I Tirreni lo rendono il vino ideale per gli aperitivi e per accompagnare ogni tipo di formaggio. Interessante anche l'abbinamento con piatti a base di pesce, come crudité di mare e risotti ai frutti di mare.

Caratteristiche tecniche

• Denominazione: Toscana IGT
• Uvaggio: Trebbiano, Malvasia e Vermentino in parti uguali
• Alcool: 12,5%
• Formato: 75 cl
• Temperatura di servizio: 8-10 °C

Il Pigolaia Bianco IGT Toscana I Tirreni è un vino bianco di alta qualità, prodotto con cura e passione. È un'ottima scelta per chi cerca un vino fresco, minerale e versatile, perfetto per accompagnare i pasti o per un semplice aperitivo.