Prodotti tipici e ricette di Tortona e tortonese. Strappati dall'oblio del tempo in questi luoghi di primitiva bellezza. Con piccola guida su cosa vedere a Tortona e nel tortonese

Scopri i sapori autentici del Tortonese: un viaggio tra tradizione e gusto

Questo libro è un'esplorazione affascinante del mondo culinario di Tortona e del Tortonese, un territorio ricco di storia, cultura e sapori unici. Attraverso le sue pagine, potrai scoprire i prodotti tipici locali, le ricette tradizionali tramandate di generazione in generazione e i segreti di una cucina genuina e autentica.

Un viaggio nel tempo attraverso i sapori

Il Tortonese è un territorio che ha saputo conservare intatta la sua identità culinaria, tramandando di generazione in generazione ricette e tecniche di lavorazione che risalgono a tempi antichi. In questo libro, potrai scoprire le origini di ogni prodotto, le storie che si celano dietro ogni ricetta e i segreti per ricreare a casa tua i sapori autentici del Tortonese.

Un'esperienza sensoriale completa

Oltre alle ricette, il libro ti guiderà alla scoperta dei luoghi più suggestivi del Tortonese, offrendoti un'esperienza sensoriale completa. Potrai visitare i vigneti che producono il pregiato Timorasso, le aziende agricole che allevano la Vacca Bionda Tortonese, i laboratori artigianali che producono il Montebore e il Salame Nobile del Giarolo, e i ristoranti che propongono i piatti tipici della tradizione locale.

Un'occasione per riscoprire la bellezza del Tortonese

Questo libro è un'occasione unica per riscoprire la bellezza del Tortonese, un territorio ricco di storia, cultura e tradizioni. Attraverso le sue pagine, potrai immergerti in un mondo di sapori autentici, scoprire la passione e l'amore che gli abitanti del Tortonese dedicano alla loro terra e ai loro prodotti, e vivere un'esperienza culinaria indimenticabile.

Cosa troverai in questo libro:

• Una selezione di prodotti tipici del Tortonese, tra cui il Timorasso, il Montebore, il Salame Nobile del Giarolo, la Fragola Profumata di Tortona e il Pane Grosso.
• Ricette tradizionali tramandate di generazione in generazione, con spiegazioni dettagliate e consigli per la preparazione.
• Un'introduzione alla storia e alla cultura del Tortonese, con informazioni sui luoghi da visitare e le attività da svolgere.
• Suggerimenti per organizzare un viaggio gastronomico nel Tortonese, con indicazioni sui ristoranti, le aziende agricole e i laboratori artigianali da visitare.

Lasciati conquistare dai sapori autentici del Tortonese e scopri un territorio ricco di storia, cultura e tradizioni.