Prosciutto "Paleta" Bellota 100% iberico D.O.P. Gran Reserva JOSELITO PATA Negra, blister da 70 g ciascuno Confezionato sottovuoto (5)

Scopri l'Eccellenza del Prosciutto Iberico Joselito Pata Negra

Immergiti in un'esperienza sensoriale unica con il Prosciutto "Paleta" Bellota 100% iberico D.O.P. Gran Reserva JOSELITO PATA Negra. Un gioiello gastronomico, simbolo di lusso e tradizione, ora disponibile in pratiche confezioni sottovuoto da 70 grammi, per preservarne al meglio la freschezza e l'aroma.

Un Prodotto di Pura Razza Iberica

Proveniente da maiali di pura razza iberica, allevati in libertà nelle dehesas spagnole e nutriti esclusivamente con ghiande (bellota) durante la montanera, questo prosciutto rappresenta l'apice della qualità. La Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.) garantisce l'autenticità e il rispetto dei rigorosi standard di produzione.

Taglio a Mano e Confezionamento Ottimale

Ogni fetta è tagliata a mano da esperti "cortadores", che ne esaltano la texture e il sapore. Il confezionamento sottovuoto in blister singoli da 70 grammi assicura una conservazione ottimale, preservando intatti gli aromi e la morbidezza del prosciutto, come appena affettato.

Un'Esplosione di Sapori

Il Prosciutto "Paleta" Bellota Joselito Pata Negra si distingue per il suo colore rosso intenso, la marezzatura perfetta e il profumo inconfondibile. Al palato, offre un'esperienza gustativa complessa, con note di frutta secca, erbe aromatiche e una leggera dolcezza, tipiche dell'alimentazione a ghianda. La sua consistenza è fondente e vellutata, per un piacere indimenticabile.

Perfetto per Ogni Occasione

Ideale per un aperitivo gourmet, un antipasto raffinato o un regalo esclusivo, questo prosciutto è un vero e proprio simbolo di eccellenza. Le confezioni singole lo rendono perfetto per essere gustato in ogni momento, conservando intatta la sua freschezza.

Consigli di Degustazione

• Apri la confezione 15-20 minuti prima del consumo per permettere al prosciutto di ossigenarsi e sprigionare tutti i suoi aromi.
• Servi a temperatura ambiente (circa 20-22°C) su un piatto caldo per esaltarne la consistenza e il sapore.
• Accompagna con pane croccante, grissini o frutta fresca per un contrasto di sapori.
• Abbina con un vino rosso corposo o un vino bianco secco per un'esperienza degustativa completa.

Joselito: Maestri nella Produzione di Prosciutto Iberico

Joselito è un marchio storico, sinonimo di qualità e tradizione nella produzione di prosciutto iberico. Da generazioni, l'azienda seleziona i migliori maiali, li alleva nel rispetto dell'ambiente e li nutre con ghiande, per ottenere un prodotto unico e inimitabile.

Prosciutto di Joselito - Paletta di Joselito
L'autentico prosciutto iberico Joselito 100% tagliato a mano e alimentato a ghianda.
Bustina di spalla affettata
Spalla - Prosciutto Regalo