Prosciutto Pata Negra Ibérico di Ghianda Gran Riserva Tagliato a Mano 80 gr - Jamon Iberico de Bellota
Prosciutto Pata Negra Ibérico di Ghianda Gran Riserva, tagliato a mano, proveniente da maiali iberici al 75% allevati in libertà e nutriti con ghiande. Stagionatura di oltre 40 mesi. Sapore intenso e persistente, con note di nocciola e erbe aromatiche.
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Dettagli sul prodotto
Un'esperienza sensoriale unica: il Prosciutto Pata Negra Ibérico di Ghianda Gran Riserva Arturo Sánchez
Immergiti in un mondo di sapori intensi e raffinati con il nostro Prosciutto Pata Negra Ibérico di Ghianda Gran Riserva, tagliato a mano con cura per esaltarne le qualità uniche. Questo gioiello gastronomico, firmato Arturo Sánchez, è un vero e proprio simbolo dell'eccellenza spagnola, capace di conquistare anche i palati più esigenti.
Un'eccellenza frutto di tradizione e passione
Il nostro Jamón Ibérico de Bellota Gran Reserva proviene da maiali iberici al 75%, allevati in libertà e nutriti esclusivamente con ghiande durante la montanera, la stagione in cui questi preziosi frutti cadono dagli alberi. Questo regime alimentare, unito a una stagionatura di oltre 40 mesi in essiccatoi e cantine naturali, conferisce al prosciutto un sapore ineguagliabile e una texture fondente.
Un'esplosione di gusto ad ogni fetta
Ogni boccone di questo prosciutto è un'esperienza indimenticabile: le sottili fettine, tenere e succose, si sciolgono in bocca rilasciando un retrogusto intenso e persistente, con note di nocciola e erbe aromatiche. Il taglio a mano, eseguito da esperti artigiani, preserva l'integrità delle fibre e ne esalta le caratteristiche organolettiche.
Perché scegliere il nostro Prosciutto Pata Negra Ibérico di Ghianda Gran Riserva?
* **Qualità superiore:** Prosciutto iberico di ghianda gran riserva, proveniente da maiali iberici al 75% allevati in libertà.
* **Gusto inconfondibile:** Sapore intenso e persistente, con note di nocciola e erbe aromatiche.
* **Taglio a mano:** Esalta le qualità del prosciutto e ne preserva l'integrità.
* **Stagionatura prolungata:** Oltre 40 mesi in essiccatoi e cantine naturali.
* **Marchio di prestigio:** Arturo Sánchez, sinonimo di eccellenza nella produzione di prosciutti iberici.
Consigli per la degustazione
Per apprezzare al meglio il Prosciutto Pata Negra Ibérico di Ghianda Gran Riserva, ti consigliamo di:
* Servirlo a temperatura ambiente (circa 22-24°C).
* Tagliarlo a fettine sottili, quasi trasparenti.
* Accompagnarlo con pane tostato e un filo d'olio extravergine d'oliva.
* Abbinarlo a un vino rosso corposo, come un Rioja o un Ribera del Duero.
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Ulteriori Informazioni
Il prosciutto iberico allevato a ghianda gran riserva offre bocconi di sottili fettine, tenere e succose, che si sciolgono in bocca e lasciano un retrogusto e un sapore ineguagliabili.
È il prosciutto di maiale iberico al 75%, macellato dopo i 18 mesi di età.
I maiali vengono sottoposti a due fasi di montanera dove acquistano oltre 70 kg durante la seconda fase e possiedono una stagionatura di oltre 40 mesi in essiccatoi e cantine naturali.
In spagnolo questo prodotto si chiama "Jamón ibérico bellota gran reserva Arturo Sánchez".