Rosso Montalcino DOC BIO - Col D'Orcia - 750 ml

Rosso di Montalcino DOC BIO - Col d'Orcia - 750 ml

Un vino rosso toscano dal carattere deciso e dal gusto fruttato

Il Rosso di Montalcino DOC BIO di Col d'Orcia è un vino rosso prodotto con uve Sangiovese, coltivate in vigneti biologici situati a Montalcino, in Toscana. Il vino è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, un profumo intenso, fruttato ed elegante, con note di frutti rossi maturi (mora e lampone) in equilibrio con le spezie del rovere donate dall'invecchiamento in botte. Il sapore è strutturato, caldo e corposo, con tannini morbidi ed eleganti. Il vino ha un retrogusto lungo, persistente e piacevolmente fruttato.

Un vino perfetto per accompagnare i piatti della tradizione toscana

Il Rosso di Montalcino DOC BIO di Col d'Orcia è un vino perfetto per accompagnare i piatti della tradizione toscana, come la pasta al ragù, la carne alla griglia e i formaggi stagionati. È anche un ottimo vino da meditazione.

Caratteristiche del vino

• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
• Profumo: Intenso, fruttato ed elegante, con note di frutti rossi maturi (mora e lampone) in equilibrio con le spezie del rovere donate dall'invecchiamento in botte
• Sapore: Strutturato, caldo e corposo, con tannini morbidi ed eleganti
• Retrogusto: Lungo, persistente e piacevolmente fruttato
• Temperatura di servizio: 18°C
• Abbinamenti: Pasta al ragù, carne alla griglia, formaggi stagionati

Informazioni aggiuntive

Il Rosso di Montalcino DOC BIO di Col d'Orcia è un vino biologico, prodotto con uve coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica. Il vino è invecchiato per 9 mesi in botti di rovere di Slavonia di capacità compresa tra i 75 ed i 150 hl. Parte del vino è stato affinato in tonneaux e vasche di cemento. Segue l'affinamento in bottiglia.