SALAME DI VARZI DOP 400gr

D.O.P. questo salame è prodotto partendo da materie prime selezionate compresi i tagli quelli più nobili come il prosciutto, la lonza e la spalla. La ricetta di salagione prevede l'utilizzo di infuso di aglio e vino e pepe. La lunga stagionatura caratterizza questo prodotto, al naso offrendo piacevolissime note speziate di pepe e in bocca la dolcezza e la sapidità convivono in perfetto equilibrio.
Prodotto Dop
Senza glutine. Senza lattosio
Non preimballato