Manuale completo e illustrato per aspiranti sommelier e appassionati di vino. Include informazioni dettagliate su vitigni, vinificazione, abbinamenti cibo-vino e schemi riassuntivi. Un libro pratico e intuitivo, ideale per studenti e professionisti.
Questo completo manuale, scritto da Chiara Bassi, è la guida ideale per aspiranti sommelier e appassionati di vino. Nato dalla necessità dell'autrice, durante il suo percorso di studi, di avere un compendio chiaro e conciso, questo libro raccoglie appunti, schemi e informazioni utili per comprendere a fondo il mondo del vino e degli abbinamenti gastronomici.
Il libro si distingue per la sua struttura pratica e intuitiva, pensata per facilitare l'apprendimento e la consultazione. Organizzato in modo snello ed efficace, permette di trovare rapidamente le informazioni necessarie. Ideale sia per lo studio che come riferimento rapido durante il lavoro.
Questo manuale non è solo un libro di testo, ma un vero e proprio strumento di lavoro, pensato per chi desidera approfondire la propria conoscenza del vino in modo pratico ed efficace. Un'ottima risorsa per studenti, professionisti e appassionati che vogliono migliorare le proprie competenze nel campo della sommellerie.
Autore: Chiara Bassi
Editore: Perlage Suite
Data di pubblicazione: 21 maggio 2024
Pagine: 608
Formato: Paperback
ISBN: 9788894307023
Un regalo perfetto per sommelier e amanti del vino!
Autore | Chiara Bassi |
Editore | Perlage Suite |
Data di pubblicazione | 21 maggio 2024 |
Numero di pagine | 608 |
Formato | Paperback |
Lingua | Italiano |
ISBN-13 | 9788894307023 |
ISBN-10 | 8894307026 |
Dimensioni | Altezza: 21 cm, Lunghezza: 15 cm, Spessore: 3.5 cm (circa) |
Peso | circa 1 kg (valore approssimativo) |