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La Sopressa Veneta Artigianale è un salume 100% Made in Italy, prodotto con carne da allevamenti certificati. È senza allergeni, gluten free e realizzata seguendo la tradizione veneta. Ideale con vini rossi corposi e formaggi stagionati, garantisce un'esperienza di gusto autentica.
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Immergiti nel gusto ricco e nella tradizione secolare della Sopressa Veneta Artigianale, un'eccellenza gastronomica prodotta con passione e dedizione da Il Salumiere 1978. Questo salume, simbolo della cultura veneta, è realizzato seguendo rigorosamente le antiche ricette, utilizzando solo carne proveniente da allevamenti certificati e selezionati.
La nostra Sopressa Veneta è un'esperienza sensoriale unica. La lenta stagionatura esalta i sapori intensi e avvolgenti della carne, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e speziatura. Ogni fetta è un viaggio alla scoperta delle tradizioni gastronomiche del Veneto, un omaggio alla terra e alla passione per la buona cucina.
Pensiamo a tutti i nostri clienti, per questo la nostra Sopressa Veneta è senza allergeni e gluten free. Potrai gustare questo prelibato salume in totale sicurezza, senza rinunciare al piacere di un prodotto artigianale di alta qualità.
Nella Provincia di Vicenza la Sopressa ha radici antiche, che si estendono da Valli del Pasubio fino alle Piccole Dolomiti, dall’Altopiano di Asiago ai Colli Berici. La Sopressa vicentina vanta lunga tradizione ed è stata la prima, e finora l’unica in Veneto, ad ottenere dall’Unione Europea la Denominazione di Origine Protetta, normalmente indicata con la sigla DOP.
La bontà di questa preparazione, che la contraddistingue dai prodotti simili, è dovuta alla forte tradizione, che porta ad usare i tagli migliori dei maiali, allevati esclusivamente in Provincia di Vicenza.
Per esaltare al meglio il gusto della Sopressa Veneta, ti consigliamo di abbinarla a:
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