Un affascinante viaggio nella storia della cucina, alla scoperta delle origini e delle curiosità dietro i piatti più iconici della tradizione culinaria mondiale. Un libro ricco di aneddoti e storie da gustare con leggerezza, ideale per gli amanti della gastronomia e della cultura.
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Immergiti nel mondo della gastronomia con "Storie di cucina. Assaggi di cultura culinaria per brillare in società", un'opera che svela i segreti e le curiosità dietro i piatti più iconici della tradizione culinaria. Scopri come un errore in cucina, un'intuizione geniale o un semplice atto di necessità abbiano dato vita a ricette che hanno conquistato il mondo.
Dalle origini del gustoso sartù napoletano all'eleganza del tournedos Rossini, passando per la zuppa alla pavese, questo libro ti condurrà in un viaggio attraverso secoli di storia e tradizioni culinarie. Esplora le leggende e gli aneddoti che si celano dietro ogni piatto, scoprendo come la creatività e l'ingegno umano abbiano trasformato ingredienti semplici in vere e proprie opere d'arte.
Con uno stile di scrittura leggero e coinvolgente, Giuseppe Marzulli ti accompagnerà alla scoperta di oltre 200 storie di cucina, svelandoti curiosità e aneddoti che ti faranno brillare in ogni conversazione. Scopri le origini inaspettate di piatti come il babà e la luganega, e lasciati sorprendere dalla ricchezza e dalla diversità della cultura culinaria.
"Storie di cucina. Assaggi di cultura culinaria per brillare in società" è un libro che non può mancare nella libreria di ogni appassionato di gastronomia e di storia. Un'opera che ti svelerà i segreti dei piatti più famosi del mondo, arricchendo il tuo bagaglio culturale e stimolando la tua curiosità.
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