Un libro che racconta la passione per la cucina attraverso storie, ricette e menu. Un viaggio in 6 tappe, dalle vecchie cucine di famiglia alle ricette in tempo di guerra, dalla Parigi dei grandi chef alle medine del Marocco fino ai palazzi indiani. Oltre 80 ricette e 10 menu per un'esperienza culinaria completa.
"Storie in cucina. Ricordi, racconti e ricette" è un libro che vi porterà in un viaggio affascinante attraverso il mondo della cucina, raccontando storie di vita, tradizioni familiari e ricette uniche. L'autrice, Caterina Stiffoni, vi condurrà in un percorso emozionante, condividendo la sua passione per la cucina e la sua profonda conoscenza del cibo.
Il libro è diviso in sei tappe, ognuna delle quali rappresenta un capitolo della vita di Caterina e della sua esperienza culinaria. Si parte dalle vecchie cucine di famiglia, dove si respiravano i profumi della tradizione, per poi passare alle ricette in tempo di guerra, quando la creatività e l'ingegno erano fondamentali per sopravvivere. Il viaggio prosegue attraverso la Parigi dei grandi chef, le medine del Marocco e i palazzi indiani, offrendo un panorama variegato di culture e sapori.
Oltre alle storie, il libro propone oltre 80 ricette e 10 menu, che vi permetteranno di ricreare a casa vostra i sapori e le atmosfere descritte nel libro. Le ricette sono semplici ma gustose, e sono accompagnate da aneddoti e ricordi che le rendono ancora più speciali.
"Storie in cucina. Ricordi, racconti e ricette" è un libro che si rivolge a tutti gli amanti della cucina, a chi ama scoprire nuove culture e a chi desidera riscoprire il piacere di cucinare con passione. Un libro che vi accompagnerà in un viaggio sensoriale, fatto di sapori, profumi e ricordi indimenticabili.
Titolo | Storie in cucina. Ricordi, racconti e ricette |
---|---|
Autore | Caterina Stiffoni |
Editore | Contrasto |
Anno di pubblicazione | 2015 |
Numero di pagine | 224 |
Formato | Rilegato |
Lingua | Italiano |
ISBN-13 | 9788869659379 |