The balsamic of Villa Zagara in Sorrento. From Agrippa, in the 1st century B.C., to the threshold of the third millenium

Un viaggio nel tempo attraverso il balsamico di Villa Zagara

Immergiti in un'avventura sensoriale e storica con "The Balsamic of Villa Zagara in Sorrento", un'opera che traccia le radici del balsamico dal I secolo a.C. fino alle porte del terzo millennio. Nino Apreda, con maestria, ci guida attraverso un percorso affascinante che intreccia la storia di Villa Zagara, situata nella pittoresca Sorrento, con l'arte della produzione del balsamico.

Un'eredità secolare

Dalle origini nell'antica Roma, con Agrippa, fino alle tecniche moderne, il libro esplora le trasformazioni e le evoluzioni che hanno plasmato il balsamico nel corso dei secoli. Scopri come le tradizioni, tramandate di generazione in generazione, hanno contribuito a definire il gusto unico e inconfondibile del balsamico di Villa Zagara.

Sorrento: culla del gusto e della tradizione

L'ambientazione sorrentina, con i suoi profumi, colori e sapori, fa da sfondo a questa narrazione appassionante. Lasciati trasportare dalla bellezza dei paesaggi e dalla ricchezza culturale che rendono Sorrento un luogo speciale, dove la tradizione culinaria si fonde con la storia e l'arte.

Un'esperienza sensoriale

Attraverso le pagine di questo libro, potrai vivere un'esperienza sensoriale unica, che coinvolge il gusto, l'olfatto e la vista. Impara a riconoscere le sfumature e le caratteristiche che rendono il balsamico di Villa Zagara un prodotto d'eccellenza, apprezzato in tutto il mondo.

Perché leggere questo libro?

• Per scoprire la storia e le tradizioni legate alla produzione del balsamico.
• Per immergerti nell'atmosfera incantevole di Sorrento.
• Per apprezzare l'arte culinaria italiana e i suoi prodotti d'eccellenza.
• Per vivere un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile.

"The Balsamic of Villa Zagara in Sorrento" è un'opera imperdibile per tutti gli amanti della buona cucina, della storia e della cultura italiana. Un viaggio affascinante che ti lascerà un ricordo indelebile.