Un'autobiografia cruda e onesta di Marco Pierre White, il primo chef britannico a ricevere tre stelle Michelin. Un viaggio dietro le quinte dell'alta cucina, tra pressione, ambizioni, sacrifici, eccessi e redenzione.
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"The Devil in the Kitchen: La vita dannata di uno chef stellato" di Marco Pierre White è un'autobiografia cruda e onesta che ti porta dietro le quinte dell'alta cucina. White, il primo chef britannico a ricevere tre stelle Michelin, non si trattiene nel raccontare la sua ascesa tumultuosa, i suoi successi strabilianti e le sue debolezze umane.
Attraverso le pagine di questo libro, vivrai in prima persona la pressione estenuante, le ambizioni sfrenate e i sacrifici necessari per raggiungere l'eccellenza culinaria. White descrive con vividi dettagli le giornate interminabili, le tensioni con il personale, le lotte per mantenere gli standard elevati e le dipendenze che hanno minacciato di distruggere la sua carriera.
Incontrerai figure leggendarie del mondo della gastronomia, come Albert Roux e Raymond Blanc, che hanno influenzato il percorso di White. Sarai testimone di aneddoti piccanti e rivelazioni sorprendenti sulla vita privata dello chef, tra amori, eccessi e pentimenti.
"The Devil in the Kitchen" è molto più di un'autobiografia di uno chef. È un racconto universale sulla ricerca del successo, sulla lotta contro i propri demoni e sulla redenzione. Che tu sia un appassionato di cucina o semplicemente un lettore curioso, questo libro ti lascerà senza fiato.