The sound of love. 120 ricette fatte con amore

Un viaggio culinario fatto di amore e passione

Aprite le porte della vostra cucina e lasciatevi trasportare da un'esperienza culinaria unica, fatta di sapori autentici e ricette tradizionali. The Sound of Love: 120 ricette fatte con amore è un libro che vi accompagnerà alla scoperta di un mondo di gusto e di emozioni, dove la passione per la cucina si fonde con la gioia di condividere momenti speciali con le persone care.

Un'eredità di sapori

L'autore, Max Mariola, vi condurrà in un viaggio attraverso la sua storia personale, fatta di ricordi d'infanzia e di esperienze professionali in grandi ristoranti di tutto il mondo. Un percorso che lo ha portato a sviluppare una filosofia culinaria basata su ingredienti di qualità, stagionalità e tradizione, con un tocco di modernità e creatività.

10 principi per una cucina fatta con amore

Il libro si basa su 10 principi fondamentali che guidano la cucina di Max Mariola:

• Ingredienti di qualità: Scegliere prodotti freschi e di stagione, provenienti da produttori locali, per garantire un sapore autentico e un'esperienza culinaria appagante.
• Una buona spesa: Dedicate tempo alla scelta degli ingredienti, visitate i mercati locali e create un rapporto di fiducia con i produttori.
• Stagionalità: Scoprite nuovi ingredienti e ricette in base al periodo dell'anno, per godere di sapori freschi e genuini.
• Vicino è bello: Valorizzate i prodotti locali e le tradizioni culinarie del vostro territorio, contribuendo alla sostenibilità e alla biodiversità.
• Di meno, ma bono: Scegliete pochi ingredienti, ma di alta qualità, per ottenere piatti gustosi e appaganti.
• Sostenibilità: Imparate dai vostri nonni a riutilizzare gli avanzi e a ridurre gli sprechi alimentari.
• Tradizione: Tramandate le ricette tradizionali alle nuove generazioni, preservando il patrimonio culinario del vostro territorio.
• Tutto, ma nelle giuste quantità: Equilibrio e moderazione sono fondamentali per una dieta sana e per valorizzare al meglio gli ingredienti.
• Sport: La cucina richiede energia e movimento, quindi non dimenticate di fare attività fisica.
• Il buonumore: La cucina è un'arte che si nutre di passione e di gioia, quindi cucinate con il sorriso e con il cuore.

Un'esplosione di sapori

The Sound of Love: 120 ricette fatte con amore vi offre un'ampia selezione di ricette, suddivise in diverse categorie, per soddisfare ogni palato e ogni occasione. Troverete antipasti sfiziosi, primi piatti cremosi, secondi piatti succulenti e dolci irresistibili, tutti realizzati con ingredienti semplici e di alta qualità.

Libertà in cucina

Max Mariola vi invita a sperimentare e a dare libero sfogo alla vostra creatività in cucina. Non abbiate paura di modificare le ricette, di sostituire gli ingredienti o di inventare nuove combinazioni di sapori. La cucina è un'arte che si impara con la pratica e con la passione.

The Sound of Love: 120 ricette fatte con amore è un libro che vi accompagnerà in un viaggio culinario ricco di emozioni, dove la passione per la cucina si fonde con la gioia di condividere momenti speciali con le persone care.