Umami Salsa di Soia Prodotta in Giappone da fermentazione in stile artigianale 750ml

Scopri l'Autentico Sapore dell'Umami con la Nostra Salsa di Soia Giapponese

Immergiti in un'esperienza gustativa unica con la nostra Salsa di Soia Umami, un tesoro culinario proveniente direttamente dal cuore del Giappone. Prodotta con metodi artigianali tramandati di generazione in generazione, questa salsa di soia da 750ml racchiude in sé secoli di tradizione e un sapore inconfondibile.

Un Processo di Fermentazione Lento e Naturale

La nostra salsa di soia nasce da un processo meticoloso che inizia con la cottura a vapore di soia coltivata esclusivamente in Giappone. I chicchi vengono poi fatti fermentare con grano tostato e Koji, un riso fermentato con spore di Aspergillus oryzae, un ingrediente chiave che conferisce alla salsa il suo aroma ricco e complesso.

La fermentazione, che dura ben 18 mesi e segue i ritmi naturali delle stagioni, permette alla salsa di soia di sviluppare un profilo aromatico unico e ineguagliabile. Questo processo lento e senza l'aggiunta di additivi artificiali garantisce un prodotto finale di altissima qualità, dal sapore autentico e profondo.

Un Prodotto Artigianale di Eccellenza

La nostra salsa di soia è prodotta da una famiglia giapponese che si dedica con passione a quest'arte da quasi un secolo. La loro esperienza e dedizione si riflettono in ogni goccia di questa salsa, che incarna l'eccellenza dell'artigianato giapponese.

Perché Scegliere la Nostra Salsa di Soia Umami?

• Gusto Autentico: Un sapore ricco e complesso, frutto di una fermentazione lenta e naturale.
• Ingredienti di Qualità: Soia coltivata in Giappone e Koji, per un prodotto superiore.
• Metodo Artigianale: Prodotta con cura e passione da una famiglia giapponese.
• Senza Additivi: Un prodotto puro e genuino, senza conservanti o coloranti artificiali.
• Confezione Ottimale: La bottiglia di vetro da 750ml preserva al meglio la freschezza e l'aroma della salsa.

Come Utilizzare la Nostra Salsa di Soia Umami

La nostra salsa di soia è un ingrediente versatile che può essere utilizzato in una vasta gamma di piatti, tra cui:

• Sushi e sashimi
• Marinate per carne e pesce
• Zuppe e brodi
• Salse e condimenti
• Piatti saltati in padella

Aggiungi un tocco di autentico sapore giapponese ai tuoi piatti con la nostra Salsa di Soia Umami Artigianale. Ordina ora e scopri la differenza che un ingrediente di qualità può fare!

Il procedimento inizia con la cottura a vapore della Soia (interamente prodotto in Giappone). Questa poi viene fatta fermentare insieme al grano tostato. Questa fermentazione insieme al KOJI, permette avere Salsa di Soia dopo 18 mesi e diversi cambi di stagione che donano alla Salsa di Soia caratteristiche diverse tra loro.
La nostra salsa di soia, scelta dopo tante ricerche, è prodotta in Giappone da una famiglia che si dedica a questo mestiere da quasi un secolo
La fermentazione deve molto al KOJI, al riso fermentato con spore di Aspergillus oryzae. Questo permette al prodotto di raggiungere la sua massima qualità in quanto a sapore e aroma.
La fermentazione lenta e senza uso di additivi permette ottenere come risultato un prodotto ARTIGIANALE e di gran qualità
La bottiglia di vetro da 750ml garantisce al prodotto la massima tenuta