Un'immersione totale nel gusto e un affascinante viaggio attraverso il Giappone, guidati da Yoko Hiramatsu e dalle illustrazioni di Jiro Taniguchi. Scopri ristoranti e locali tipici che hanno fatto la storia della cucina nipponica.
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Intraprendi un'avventura culinaria indimenticabile con "Un sandwich a Ginza", un'opera che celebra i sapori e le tradizioni della cucina giapponese. Scritto da Yoko Hiramatsu e splendidamente illustrato dal maestro Jiro Taniguchi, questo libro è un invito a esplorare ristoranti e locali tipici che hanno segnato la storia della gastronomia nipponica.
Dalle vivaci strade di Ginza ai quartieri più nascosti, Yoko Hiramatsu ti guida attraverso un percorso sensoriale unico, alla scoperta di ingredienti, tecniche di preparazione e segreti culinari tramandati di generazione in generazione.
Questo libro è un tesoro per gli amanti della cucina giapponese, per i curiosi che desiderano scoprire nuovi sapori e per chiunque voglia lasciarsi trasportare in un mondo di profumi, colori e tradizioni. Un'opera imperdibile che ti farà venire voglia di prenotare subito un volo per il Giappone!
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