Valpolicella Ripasso Superiore DOC Mara Cesari 2019 0,75 ℓ

Vino rosso rubino intenso, con sentori di frutta matura, confettura e ciliegia. Al palato è caldo, elegante e persistente, ideale con cacciagione e carni grigliate. Ottenuto con la tecnica del ripasso, che gli conferisce maggiore struttura e complessità.

EAN: 8000834312005
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Dettagli sul prodotto

Scopri l'Eleganza del Valpolicella Ripasso Superiore DOC Mara Cesari 2019

Immergiti in un'esperienza sensoriale unica con il Valpolicella Ripasso Superiore DOC Mara Cesari 2019. Questo vino, prodotto con passione e dedizione dalla cantina Gerardo Cesari, rappresenta l'eccellenza della tradizione vinicola veronese. Un vino che saprà conquistarti con la sua complessità e il suo carattere distintivo.

Un'Esplosione di Sapori e Profumi

Il Valpolicella Ripasso Superiore DOC Mara Cesari si presenta con un colore rosso rubino intenso, preludio di un bouquet olfattivo ricco e avvolgente. Al naso, spiccano immediatamente i sentori di frutta matura, confettura e ciliegia, che si fondono armoniosamente in un'esperienza olfattiva indimenticabile.

Un Gusto Caldo ed Elegante

Al palato, questo vino rivela tutta la sua potenza e il suo corpo caldo ed elegante. La persistenza è incredibile, prolungando il piacere della degustazione e lasciando un ricordo indelebile. La sua struttura equilibrata e la sua complessità lo rendono un vino ideale per accompagnare i momenti più speciali.

L'Arte del Ripasso: Un Metodo Tradizionale

Il Valpolicella Ripasso Superiore DOC Mara Cesari è ottenuto attraverso la tradizionale tecnica del ripasso, che consiste nel far rifermentare il Valpolicella Classico sulle vinacce dell'Amarone. Questo processo conferisce al vino maggiore struttura, complessità e longevità, arricchendolo di aromi e sapori unici.

Abbinamenti Perfetti per Esaltare il Gusto

Questo vino si abbina splendidamente a piatti di cacciagione, carne grigliata e stufata. La sua struttura e i suoi aromi intensi lo rendono un compagno ideale per esaltare i sapori di queste pietanze. Per apprezzare al meglio le sue qualità, si consiglia di servirlo a una temperatura di 18-20°C e di stapparlo almeno due ore prima della degustazione.

Gerardo Cesari: Una Storia di Passione e Tradizione

La cantina Gerardo Cesari, fondata nel 1936, è diventata un simbolo dei vini veronesi nel mondo. Con una storia di passione e dedizione, Cesari si impegna a produrre vini unici, eleganti e armonici, nel rispetto della tradizione e con un'attenzione particolare alla sostenibilità ambientale.

Caratteristiche Principali:

  • Vitigni: 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 5% Negrara/Rossignola
  • Gradazione alcolica: 13,5% vol.
  • Zona di produzione: Comuni della zona classica della Valpolicella (VR)
  • Formato: Bottiglia da 750ml

Un'Esperienza Indimenticabile

Non perdere l'occasione di assaporare il Valpolicella Ripasso Superiore DOC Mara Cesari 2019. Un vino che ti conquisterà con la sua eleganza, la sua complessità e la sua storia. Ordina ora e preparati a vivere un'esperienza sensoriale indimenticabile.

Ulteriori Informazioni

CESARI MARA VALPOLICELLA RIPASSO DOC: Vino dall'intenso colore rosso rubino, ottenuto da uve 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella e 5% Negrara/Rossignola, gradazione 13,50% vol. Prodotto nei comuni della zona classica della Valpolicella (VR).
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Già da un primo esame olfattivo si percepiscono immediatamente caratteristici sentori di frutta matura, confettura e ciliegia. Colpisce in maniera particolare l'incredibile persistenza, che prosegue al palato, quando si apre in tutta la sua potenza con un corpo caldo ed elegante.
ABBINAMENTI E SERVIZIO: Predilige l'abbinamento con cacciagione, carne grigliata e stufata. Da servire alla temperatura di 18-20°C. Da stappare almeno due ore prima di servire.
FORMATO: Bottiglia da 750ml
GERARDO CESARI: La cantina Gerardo Cesari è stata fondata nel 1936 ed è presto divenuta sinonimo di vini veronesi nel mondo. Già all’inizio degli anni Settanta, l’Amarone Cesari è stato tra i primi a raggiungere i cinque continenti grazie alla passione della famiglia che voleva produrre un grande Amarone, in grado di competere con i migliori vini rossi italiani ed internazionali.Oggi la cantina si pone l'obiettivo di proporre vini unici, eleganti, armonici ed equilibrati, nel rispetto di una tradizione che si avvale delle nuove conoscenze in vigna. I vini Cesari vengono prodotti in modo sostenibile per l’ambiente, garantendo particolare attenzione ai processi di vinificazione.