Scaglie di tonno striato essiccato e affumicato (Katsuobushi). Un ingrediente fondamentale della cucina giapponese, perfetto per dashi, guarnizioni e condimenti. Dona un sapore umami unico e autentico ai tuoi piatti.
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Immergiti nel cuore della cucina giapponese con le scaglie di Bonito essiccato e affumicato Wadakyu Katsuobushi Hanakatsuo. Questo pregiato ingrediente, confezionato in pratiche confezioni da 40 grammi, è essenziale per donare un tocco di sapore unico e umami ai tuoi piatti.
Il Katsuobushi è ottenuto dal tonno striato (Katsuo) che viene essiccato, affumicato e poi ridotto in finissime scaglie. Questo processo artigianale conferisce al Katsuobushi un aroma intenso e un sapore ricco, profondamente radicato nella tradizione culinaria nipponica.
Le scaglie di Wadakyu Katsuobushi sono perfette per:
Porta l'autentico gusto del Giappone nella tua cucina con Wadakyu Katsuobushi Bonito Hanakatsuo. Un ingrediente indispensabile per gli amanti della vera cucina giapponese!