Wolf, Prosciutto di Sauris IGP, Trancio, Prodotto con Tradizionale Tecnica di Affumicatura, Carne 100% Italiana, Leggera Stagionatura, Senza Glutine, 1 kg (min. netto garantito)

Scopri l'Autentico Prosciutto di Sauris IGP Affumicato Wolf

Immergiti in un'esperienza gustativa unica con il Prosciutto di Sauris IGP di Wolf, un trancio da 1 kg (minimo netto garantito) che racchiude la tradizione e i sapori autentici delle montagne friulane. Questo prosciutto, prodotto con carne 100% italiana e affumicato con legno di faggio, rappresenta un'eccellenza gastronomica imperdibile.

Un'Affumicatura Lenta e Delicata

L'affumicatura è un elemento distintivo del Prosciutto di Sauris. Realizzata con legno di faggio, questa tecnica tradizionale conferisce al prosciutto un profumo inconfondibile e un sapore dolce e leggero. L'affumicatura a freddo preserva la morbidezza della carne, esaltandone le qualità organolettiche.

Carne 100% Italiana

Wolf seleziona con cura le cosce fresche di suino nazionale, provenienti da allevamenti e macelli italiani che rispettano rigorosi disciplinari di produzione. Questa attenzione alla qualità della materia prima garantisce un prodotto finale superiore, dal sapore inconfondibile e dalla consistenza perfetta.

Il Sapore della Tradizione

Il Prosciutto di Sauris affonda le sue radici nella tradizione millenaria di un popolo che ha saputo custodire e tramandare un metodo di lavorazione semplice ma incredibilmente efficace. La sua dolcezza e la leggera affumicatura lo rendono un prosciutto morbido, delicato, raffinato e sorprendente, perfetto per ogni occasione.

Stagionatura in Alta Montagna

La stagionatura avviene a 1200 metri sul livello del mare, in un ambiente incontaminato dove l'aria fresca e pulita delle montagne contribuisce a creare un prodotto unico. La natura circostante, con i suoi boschi e prati, lascia un segno indelebile nel prosciutto, conferendogli un aroma e un sapore inconfondibili.

Un Prodotto Senza Glutine

Il Prosciutto di Sauris IGP Wolf è naturalmente privo di glutine, rendendolo adatto anche a chi soffre di intolleranze o celiachia. Potrai gustare questo prelibato salume senza preoccupazioni, assaporando ogni fetta in tutta la sua bontà.

Versatile in Cucina

Il Prosciutto di Sauris IGP Wolf è un ingrediente versatile che si presta a molteplici utilizzi in cucina. Ottimo gustato al naturale, affettato sottilmente e accompagnato da pane fresco o grissini, è perfetto anche per arricchire antipasti, insalate e primi piatti. La sua affumicatura delicata si sposa alla perfezione con formaggi freschi, frutta di stagione e verdure grigliate.

Ingredienti e Allergeni

Il Prosciutto di Sauris IGP Wolf è realizzato senza l'aggiunta di sostanze allergeniche di cui all'Allegato II del Regolamento (UE) 1169/2011 e non contiene OGM. Un prodotto genuino e sicuro, ideale per tutta la famiglia.

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Non perdere l'occasione di assaporare l'autentico Prosciutto di Sauris IGP di Wolf. Ordina subito il tuo trancio da 1 kg e lasciati conquistare dal suo sapore unico e inconfondibile. Porta in tavola la tradizione e la qualità delle montagne friulane!

AFFUMICATURA CON LEGNO DI FAGGIO: Tutti i salumi di Sauris sono affumicati, per definizione. Un’affumicatura a freddo, dolce e lieve che dona ai nostri prodotti l’inconfondibile profumo di Sauris
CARNE 100% ITALIANA: Cosce fresche di suino nazionale accuratamente selezionate e provenienti da allevamenti e macelli italiani secondo il disciplinare di produzione
SAPORE DELLA TRADIZIONE: Nato dalla tradizione più vera di un antico popolo che ha portato ai giorni nostri il sapore di una lavorazione semplice ma incredibilmente gustosa. Unico per la sua dolcezza e per la sua leggera affumicatura è un prosciutto morbido, delicato, raffinato e sorprendente
STAGIONATURA MINIMA 14 MESI: Stagionare i prodotti in alta montagna, a 1200 metri sul livello del mare, rende i nostri prodotti unici. Natura incontaminata, boschi e prati lasciano nel prodotto un segno indelebile. Un’autentica squisitezza per tutte le occasioni
ALLERGENI: Nella formulazione del prodotto non vengono aggiunte sostanze allergeniche di cui all’Allegato II del Regolamento (UE) 1169/2011 e non contiene OGM