Wolf, Salsiccia di Sauris alla Brace, 4 pezzi, Affumicatura con Legno di Faggio, Carne di Suino Accuratamente Selezionata, Senza Glutine, Sottovuoto, 250 g (min. netto garantito)

Salsiccia di Sauris alla Brace: Un'esperienza gustativa autentica dal cuore delle Alpi Carniche

Immergiti in un'esperienza sensoriale unica con la Salsiccia di Sauris alla Brace di Wolf, un prodotto d'eccellenza che racchiude in sé la tradizione e i sapori autentici di Sauris, incastonata nel cuore delle Alpi Carniche. Questa salsiccia, realizzata con carne di suino accuratamente selezionata e affumicata con legno di faggio, è un vero e proprio gioiello gastronomico, pronto a deliziare il tuo palato.

Un'affumicatura delicata e profumata

L'affumicatura a freddo con legno di faggio è il segreto che conferisce alla Salsiccia di Sauris il suo aroma inconfondibile. Questo processo lento e delicato esalta i sapori della carne, donando al prodotto un profumo affumicato leggero e avvolgente.

Produzione artigianale ad alta quota

La Salsiccia di Sauris è prodotta interamente a Sauris, a 1200 metri sul livello del mare, nel cuore di una natura incontaminata. Tutte le fasi della lavorazione, dal sezionamento alla macinatura, dall'impastatura all'insacco, dall'affumicatura alla cottura, sono eseguite con cura e passione, nel rispetto della tradizione locale. L'aria pura e frizzante di montagna, i boschi rigogliosi e i prati verdeggianti contribuiscono a rendere questo prodotto unico e inimitabile.

Un prodotto versatile e gustoso

La Salsiccia di Sauris alla Brace è un prodotto versatile e facile da preparare. Già cotta su braci di faggio, è sufficiente scaldarla per gustare appieno il suo sapore ricco e intenso. Perfetta per un aperitivo sfizioso, un secondo piatto saporito o un barbecue in compagnia, questa salsiccia saprà conquistare tutti i tuoi ospiti.

Senza glutine e senza allergeni

La Salsiccia di Sauris alla Brace è realizzata senza l'aggiunta di glutine e di sostanze allergeniche, rendendola adatta anche a persone con intolleranze o allergie alimentari.

Caratteristiche principali:

• Affumicatura con legno di faggio
• Carne di suino accuratamente selezionata
• Prodotta a Sauris, nel cuore delle Alpi Carniche
• Già cotta su braci di faggio
• Senza glutine
• Senza allergeni

Conservazione: Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C.

Confezione: Sottovuoto, 4 pezzi (250 g min. netto garantito).

AFFUMICATURA CON LEGNO DI FAGGIO: Tutti i salumi di Sauris sono affumicati, per definizione. Un’affumicatura a freddo, dolce e lieve che dona ai nostri prodotti l’inconfondibile profumo di Sauris
NEL CUORE DELLE ALPI CARNICHE: Tutte le operazioni produttive come sezionamento, macinatura, impastatura, insacco, affumicatura e cottura sono eseguite direttamente a Sauris (UD) a 1200 metri sul livello del mare
UNICA NEL SUO GENERE: Le carni selezionate e la leggera affumicatura rendono la salsiccia di Sauris unica nel suo genere. Questa la versione già cotta su braci di faggio, pronta solo da scaldare
PRODUZIONE AD ALTA QUOTA: Natura incontaminata, boschi e prati lasciano nel prodotto un segno indelebile. Un’autentica squisitezza per tutte le occasioni
ALLERGENI: Nella formulazione del prodotto non vengono aggiunte sostanze allergeniche di cui all’Allegato II del Regolamento (UE) 1169/2011 e non contiene OGM