Mangiare come Dio comanda

Un viaggio nel rapporto tra cibo e religione

In "Mangiare come Dio comanda", Elisabetta Moro e Marino Niola esplorano il profondo legame tra cibo e religione, svelando come le scelte alimentari di un popolo riflettano la sua identità e la sua concezione del divino. Il cibo, in quanto elemento essenziale per la sopravvivenza, diventa la materia prima della religione, influenzando le norme morali e plasmando la liturgia e la gastronomia.

Un'analisi antropologica del cibo come elemento identitario

Gli autori analizzano come le specie commestibili e gli alimenti proibiti, i tempi e le modalità di cottura, le regole della produzione e le prescrizioni del consumo, la convivialità e la comunione, la salute e la salvezza, lo scambio, le forme del sacrificio e la disciplina della macellazione animale siano elementi che definiscono il confine tra liturgia e gastronomia. Attraverso un'indagine antropologica, Moro e Niola dimostrano come ogni regime alimentare possa essere considerato una "religione nascosta", un insieme di regole e credenze che guidano le nostre scelte a tavola.

Un libro per scoprire le radici culturali del cibo

"Mangiare come Dio comanda" è un'opera illuminante che invita a riflettere sul significato culturale e simbolico del cibo, svelandone le radici religiose e le implicazioni sociali. Un libro che appassionerà gli amanti della gastronomia, gli studiosi di religioni e tutti coloro che desiderano comprendere il profondo legame tra cibo, identità e spiritualità.

Temi chiave del libro:

• Il cibo come elemento identitario e culturale
• Il rapporto tra cibo e religione nelle diverse culture
• Le norme alimentari come fondamento della morale
• L'antropologia del cibo e la sua influenza sulla società