Un'analisi del ritorno della filosofia in Italia tra il Duecento e il Trecento, con un focus sull'ambiente culturale e intellettuale che ha favorito questa rinascita, l'importanza dell'università di Bologna e il contesto filosofico in cui visse Dante Alighieri.
Un classico intramontabile della cucina italiana, un ricettario che ha fatto la storia e che ancora oggi è un punto di riferimento per chi ama la buona tavola. Un viaggio attraverso le tradizioni regionali, i sapori autentici e i segreti di una cucina semplice e genuina.
"La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" è un libro di cucina italiana che contiene oltre 790 ricette tradizionali. L'autore, Pellegrino Artusi, ha raccolto queste ricette durante i suoi viaggi in giro per l'Italia. Il libro è considerato un classico della letteratura culinaria italiana e un punto di riferimento per tutti gli appassionati di cucina italiana.
Un classico della cucina italiana, questo libro non è solo un ricettario, ma un viaggio nella tradizione culinaria italiana, con ricette regionali, consigli sulla scelta e conservazione degli alimenti e spunti di riflessione sulla storia e la cultura italiana. Un'edizione Einaudi di alta qualità.
Un classico intramontabile della cucina italiana, con 790 ricette tradizionali raccolte da Pellegrino Artusi. Un manuale indispensabile per riscoprire i sapori autentici e i segreti della gastronomia italiana, adatto sia a cuochi esperti che a principianti.
"La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" è un libro di cucina che unisce la scienza alla tradizione, con ricette semplici da realizzare, ma al tempo stesso raffinate e gustose. Un viaggio attraverso la cultura gastronomica italiana, con descrizioni dettagliate di piatti tipici di ogni regione, aneddoti e curiosità.
Un classico della cucina italiana in edizione speciale per il 200° anniversario di Pellegrino Artusi, con 790 ricette, aneddoti e la presentazione esclusiva di Massimo Bottura. Un viaggio nel gusto e nella tradizione culinaria italiana.
"La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene" è un libro di cucina che raccoglie ricette tradizionali italiane, con un'attenzione particolare alla semplicità e al gusto. L'autore, Pellegrino Artusi, ha viaggiato in lungo e in largo per l'Italia, raccogliendo ricette e tecniche di cucina da ogni regione. Il libro è un vero e proprio viaggio culinario attraverso la tradizione italiana, con ricette chiare e concise, adatte a tutti.
Secondo capitolo della saga "I Mercanti di Borgomago", questo romanzo fantasy segue le vicende della famiglia Vestrit e della loro nave vivente, la Vivacia. Intrighi, pericoli e la lotta per il potere a Borgomago, tra le misteriose Giungle della Pioggia, creano un'avventura epica e coinvolgente.
Un'avventura epica in un mondo fantastico, dove un uomo scopre di essere l'erede al trono di Ambra e deve affrontare una guerra fratricida per salvare il regno. Un'opera di fantasia ricca di magia, avventura e intrighi.
Un'analisi critica sull'evoluzione della NATO, dal patto di difesa durante la Guerra Fredda al suo ruolo attuale nei conflitti contemporanei, esaminando operazioni militari, conseguenze umanitarie e sfide future.
Questo libro svela i segreti della cucina molecolare, unendo la passione per la gastronomia alla precisione scientifica. Scoprirai l'origine del gusto amaro, le bollicine dello champagne, il colore del Porto e molto altro ancora. Imparerai a classificare le salse, montare a neve il bianco d'uovo, lavorare la pasta sfoglia, cucinare con le pietre roventi e molto altro, aprendo le porte a un mondo di sapori e tecniche innovative.
Un omaggio ad Andrea Camilleri attraverso fotografie, interviste e aneddoti che ripercorrono la sua vita e la sua carriera, svelando i segreti del suo talento narrativo e la sua profonda conoscenza dell'animo umano. Un viaggio emozionante nel cuore della Sicilia e nell'anima di un grande scrittore.
Il libro racconta la storia dell'Italia unita attraverso le immagini, mostrando come la fotografia abbia contribuito a plasmare l'immaginario collettivo del Risorgimento. Attraverso un ricco apparato iconografico di oltre 180 immagini d'epoca, il libro ci porta alla scoperta di luoghi simbolo del Risorgimento, come i campi di battaglia, i ritratti dei protagonisti, le cerimonie e le scene di vita quotidiana.
Riscopri il capolavoro di Pellegrino Artusi, un manuale di educazione al gusto e alla buona tavola con oltre 790 ricette, consigli pratici e aneddoti. Un classico della cultura gastronomica italiana in edizione Einaudi tascabili.
Un libro per bambini che racconta la storia di Banù, un unicorno con la criniera che cambia colore a seconda delle emozioni. In questo volume, Banù affronta il senso di colpa e impara a gestirlo con un semplice esercizio di respirazione. Un aiuto per genitori ed educatori per parlare di emozioni con i più piccoli.
Crazy Sticks è un gioco di abilità che mette alla prova la tua concentrazione e la tua pazienza. Il tuo obiettivo è rimuovere i bastoncini colorati senza far cadere il disco centrale. Un gioco divertente ed educativo per tutta la famiglia, dai 3 anni in su.
Questo libro analizza il regime di protezione di marchi e brevetti in Cina, esplorando i suoi limiti e le opportunità operative per una protezione efficace della proprietà industriale nel sistema giuridico cinese. L'autore guida il lettore attraverso un'analisi dettagliata dell'evoluzione del sistema di tutela dei marchi e brevetti in Cina, evidenziando le sfide e le opportunità che si presentano in un contesto in continua trasformazione.
Set di due pantaloni lunghi in felpa leggera, ideali per bambine di 6 anni. Offrono comfort, praticità e libertà di movimento, perfetti per le attività quotidiane e il gioco. Facili da lavare e da abbinare, garantiscono un look sempre alla moda.
Un'immersione nelle tradizioni musicali della Brianza degli anni '50 e '60, attraverso le registrazioni di Antonino Uccello. Ninne nanne, canti di lavoro, ballate e brani strumentali per flauto di Pan delineano un panorama sonoro ricco e autentico, testimonianza di un'epoca non ancora travolta dalla modernizzazione. Un'opera fondamentale per gli appassionati di musica popolare e storia locale.
Un approccio innovativo e umano alla cura del cancro, con focus sulla riduzione della sofferenza e il supporto attivo al paziente durante il percorso terapeutico.
Zafferano in pistilli di purissima qualità, classe 1 secondo la norma ISO 3632-1. 100% naturale, coltivato in modo sostenibile e raccolto a mano. Ideale per risotti, carni, pesce e paella. Confezione salva-aroma e garanzia di rimborso al 100%.
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Puleggia in alluminio Ribimex, diametro foro asse Ø19 mm e diametro esterno 100 mm. Ideale per motori elettrici, compressori e sistemi di trasmissione. Leggera, resistente e con rotazione fluida per una trasmissione di potenza efficiente e precisa.
Questo libro analizza il "soil profiling", una disciplina che si occupa dell'analisi e della comparazione delle tracce di terreno in ambito forense. L'autore illustra le tecniche di prelievo, analisi e comparazione delle tracce di terreno, mostrando come queste informazioni possono essere utilizzate per ricostruire i fatti e identificare i colpevoli.